Odmanganiacze to przepływowe filtry do wody, których zadaniem jest pozbycie się z filtrowanego medium (zazwyczaj wody) związków manganu. Nadmierny poziom tego pierwiastka w wodzie spożywczej lub przemysłowej to powód tworzenia się m.in. problematycznych osadów na armaturze oraz w rurach, niemiłego zapachu, plam na ubraniach itd.
Odmanganiacze wody składają się najczęściej z butli ciśnieniowej zasypanej złożem filtracyjnym oraz głowicy przepływowej, całkowicie automatycznej lub półautomatycznej. Wspomniane już złoża filtracyjne przeznaczone do pozbywania się manganu to na przykład defeman (złoże filtrujące mechanicznie, wymagające okresowego płukania wodą) czy crystal right (złoże jonowymienne regenerowane przy wykorzystaniu roztworu chlorku sodu).
Najlepszym atutem filtrów do wody przepływowych takich jak odmanganiacze czy też odżelaziacze jest prosta, ścisła i niezawodna struktura. Głowice sterujące są całkowicie zautomatyzowane (istnieją również głowice półautomatyczne) przez co zapewniają wygodną obsługę.